Verkostungsnotizen
Erste Würze, Nougat, Trüffel und getrocknete Orangenschale. Betörend! Im Mund mit kraftvollem, körnigem Tannin besetzt, reif und anhaftend, beginnend mürb. Der Gaumen hat eine auf genussvolle Art behäbige Breite, die aber durch Saftigkeit und taktilmineralische Komponenten gebrochen und kontrastiert wird. Sehr gute Länge.
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