Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 1989 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breitere Ockerrandaufhellung. Blättrige Würze, zart nach Cassis und Tabak, ein Hauch von Minze und Limette im Hintergrund. Mittlerer Körper, wirkt eher rotbeerig und schlank, frischer Säurebogen, salzig-zitronig im Nachhall, gut zu trinken, aber gemessen am Jahrgang sicherlich ein kleiner Wein, hat seine besten Tage hinter sich gebracht. (Trinken)
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