Der Weißwein L'Esprit de Chevalier Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Grapefruit und frischer Ananas, zarter Hauch von Biskuit, Nuancen von Orangenzesten. Mittlerer Körper, weiße Tropenfrucht, schlanke Textur, zart nach Apfel, zitroniger Nachhall, ein balancierter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegte frische Ananas, kandierte Orangenzesten. Saftig, fruchtsüß, kraftvoll und opulent, mineralischer Kern, dezente Säurestruktur, reife Pfirsichfrucht im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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