100% Syrah aus einer Sélection Massale. Frischfruchtig: Aprikose, Süßkirsche. Kandierte Orangenschale. Holunder, teerige Noten, Eisen, dann auch Thymian und garrigue. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, ja ölig und entfaltet dann einen kräftigen Phenoldruck, der aber nicht adstringuert und synton bleibt zum Eindruck der warmen, geschmeidigen Fülle. Die Säure ist nahtlos ind en kräftigen Körper eingebudnen, der Abgang fächert würzig auf: mit Noten von getrockneter Orangenschale, Sandelholz, Lakritze und Pfeffer, ein Wein von großer Eigenständigkeit.
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84190 Gigondas
Frankreich
