Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feiner Nougat, kräuterwürzige Nuancen, kandierte Orangenzesten, nussiger Touch, mit Luft gelbe Tropenfrucht. Saftig, gelbe Apfelfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch und lebendig, zart nach Biskuit im Abgang, bleibt haften, zart nach Champignons im Nachhall, unbedingt dekantieren, wirkt etwas antiquiert.
Mehr zum Tasting »Loire 2018«Extrem verschlossen im Duft, mit Mandel-Aromen. Am Gaumen weich und zugleich kompakt, dezente Säure, weitmaschiger Extrakt, dennoch Struktur, Saft in den Maschen, reduktiv getönt, aber auch unverkrampft im Stil – mit einem mineralischem Hintergrund, der für die Flaschenreife seidige Fülle gepaart mit Festigkeit verspricht. Exzellente Länge mit taktil-mineralischen Wahrnehmungen.
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