Der Weißwein Les Alisiers Cévennes IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine le Sollier wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Viognier, Chardonnay aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zitrisch und pfeffrig im Duft, floral, Holunderblüte. Am Gaumen mit leichter Süße eröffnend, ein schlanker, spritziger Typus mit aromatischer Anlage und schöner Harmonie, ein unbekümmerter Terrassenwein.
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