Der Weißwein Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Pillot Fernand & Laurent wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chassagne-Montrachet in Frankreich.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Unterholz, Teer, reifer gelber Steinfrucht, Agrumen, etwas Karamell und rauchige Anklänge. Am Gaumen kompakt, feine reife Säure, vor allem salzig-mineralisch, Zitrus, Pfirsich, Tonicwater, Honig, langer Abgang.
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