Der Weißwein Les Gaillards Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Pujol wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein zurückhaltender Sortenduft, etwas Sesam, Polenta, Lindenblüte. Geschmeidig-viskos im Ansatz, dann mit fester Säure, die gliedert und Länge gibt, dezent stoffig begleitet, ein fein gewobender Chardonnay, der sich mit seinem ausgewogenen Verhältnbis von Säure und Körper bei Tisch vielseitig kombinieren lässt.
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