Der Weißwein Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Blanchots, Jahrgang 2019 des Weinguts Maison Albert Bichot wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Eine subtile Nase erzählt von trockenen Maishülsen und Kalkstein. Klare Zitrusfrucht ist lediglich da, diese Eindrücke glänzen zu lassen. Mehr Luft erlaubt einen Hauch von geschmolzener Butter. Der Gaumen ist konzentriert und zeigt noch mehr dieser kalkigen Tiefe, bringt reife Zitrone in den Vordergrund. Der Wein ist frisch und ausgeglichen, dennoch gehaltvoll. Etwas Ruhiges und Tiefgründiges heben ihn auf eine andere Ebene. Trinkfenster 2025–2040.
Mehr zum Tasting
6 Boulevard Jacques Copeau
21200 Beaune
Frankreich
+33 (380) 24 37 37
[email protected] www.albertbichot.com
