Der Rotwein »Réserve Vom Schiefer« Pinot Noir unfiltriert trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Rinke Weine wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich zunächst leicht animalisch, er klart aber in rotbeerige und im Glas mehr und mehr Raum gewinnende schieferwürzige Töne auf. Der homogene Druckaufbau im Mund bezieht seine Kraft aus feinkörnigem Tannin, Säure und Körper harmonieren zur mittelgewichtigen Abgangsfrucht.
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