Der Rotwein Chianti Rufina DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Fattoria Selvapiana wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Canaiolo nero aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Ein differenzierter, klarer und typischer Duft, Kirschfrucht mit kräuterigen und floralen Tönen, Lakritze, Rosenblatt, am Gaumen mit feinem und frischem Gerbstoff, sehr homogen und jugendlich-kompakt, in der Dichte gut – aber auch saftig genug, um große Eleganz auszustrahlen. Mineralisch grundiert und lang. Ein Essensbegleiter par excellence.
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