Der Weißwein Grillo Parlante Sicilia DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Fondo Antico wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grillo aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Schimmerndes Hellgold mit silberfarbenen Reflexen. An der Nase nach eingelegter Williams Christbirne, Orangenblüte und frischer Butter, dazu frisches Brioche. Trifft fein fruchtig auf den Gaumen mit zartem Schmelz, einladend saftiges Spiel, ausgewogen im Körper, endet auf zartem Salzkaramell, sehr guter Trinkfluss.
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