Verkostungsnotizen
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Tasting vom 30.09.2022: Othmar Kiem, Simon Staffler
Intensives, strahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase mit elegantem Fumé, frisch gemahlenem Kaffee, leicht nach Malz, dann nach Ananas und Mango, saftiger Pfirsich, im Nachhall nach kandierter Zitrusfrucht. Am Gaumen mit tollem Spiel, salzig und kristallin, dabei mit beachtlicher Struktur und zielgeradem Verlauf, spannt sich toll über die Zunge, klar und lange, auf feiner Haselnuss im Finish.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Italien«
Region: Alta Langa, Italien
Kategorie:
Schaumwein
- Alta Langa DOCG
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Fontanafredda
Produktionsweise: Konventionell
