Der Weißwein Sancerre AOC Cuvée Silex, Jahrgang 2013 des Weinguts Domaine Fournier Père & Fils wurde 2015 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sancerre in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Feiner weißer Blütenduft, ein Hauch von Limettenzesten, Nuancen von roten Ribiseln, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, weißer Weingartenpfirsich, zart nach Babybanane, feiner Säurebogen, leichtfüßig und gut anhaltend, tänzelnde Mineralik im Nachhall, finessenreicher Stil.
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