Verkostungsnotizen
Stolze und äußerst duftige Nase, sehr beerig, auch Brotrinde und frisch geriebener Apfel, dann Jodnoten und leicht nach Austernschalen. Der leicht kupferfarbene Sekt mit feiner Perlage schmeckt nach Pumpernickel und dunklen Kirschen, die knackige Säure verleiht Flügel und Leichtigkeit, ein herrlicher, leicht herber Trinkgenuss!
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