Verkostungsnotizen
Kraftvolles Rubingranat, violette Reflexe, Ockeranklang, dezente Randaufhellung. Zart blättrig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, reife Heidelbeeren, erdige Nuancen, im Hintergrund etwas Cassis. Stoffig, schwarze Beeren, lebendige Säurestruktur, eingebundene Gerbstoffe, anregender Speisenbegleiter, mineralisch, gutes weiteres Reifepotenzial. Klassischer kachetischer Stil in europäischer Präzision.
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