Im Duft Melisse, Cassis und sehr viel Hefe, im Mund völlig in sich zusammengekauert, reife, nicht hervortretende Säure, ein schlank gebündelter Körper, nahezu ohne Grüntöne, im Abgang blitzt das aromatische Potenzial für einen Moment neben intensiven taktilen Tönen auf. Dieser Wein benötigt noch mindestens drei Jahre, um sich zu öffnen, und er wird sich immer eher durch mineralische Eleganz als durch Wucht auszeichnen. Schon jetzt ist die Länge bemerkenswert.
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18300 Chavignol
Frankreich
+33 (2) 48 54 36 37
