Der Weißwein Sancerre AOC Clos de Beaujeu, Jahrgang 2010 des Weinguts Gérard Boulay wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sancerre in Frankreich.
Im Duft Melisse, Cassis und sehr viel Hefe, im Mund völlig in sich zusammengekauert, reife, nicht hervortretende Säure, ein schlank gebündelter Körper, nahezu ohne Grüntöne, im Abgang blitzt das aromatische Potenzial für einen Moment neben intensiven taktilen Tönen auf. Dieser Wein benötigt noch mindestens drei Jahre, um sich zu öffnen, und er wird sich immer eher durch mineralische Eleganz als durch Wucht auszeichnen. Schon jetzt ist die Länge bemerkenswert.
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Chp du Cornier
18300 Chavignol
Frankreich
+33 (2) 48 54 36 37
