2019 Sibylle Sancerre Rosé AOC

Gérard Boulay

DenisMArt/Shutterstock
91
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 02.06.2021: Ulrich Sautter

Helles Korallenrosa. Pinot-beerig im Duft, Herzkirsche, und ein leichter Feuerstein-Ton im Hintergrund. Im Mund mit weichem Ansatz und stoffiger Gaumenmitte, relativ gehaltvoll und eher breit angelegt, mit viel Saft und Frucht und guter Länge. Spät aufkommende, dezent bleibende Säure.

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Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 4 Monate Beton, 3 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Kork
Weingut: Gérard Boulay
Symbolbild: shutterstock
Gérard Boulay

18300 Chavignol
Frankreich
+33 (2) 48 54 36 37

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