Der Weißwein Sancerre AOC Monts Damnés, Jahrgang 2015 des Weinguts Gérard Boulay wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Sancerre in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Grapefruitzesten, gelbe Tropenfrucht und etwas Blütenhonig, frische Wiesenkräuter unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, straffe Säürestruktur, kalkig-salzige Mineralität, bleibt gut haften, ein finessenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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