Der Roséwein Sancerre AOC Rosé Sibylle, Jahrgang 2017 des Weinguts Gérard Boulay wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sancerre in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Kupferreflexe. Zart nach Erdbeerkonfit und eingelegten Kirschen, fruchtiges Bukett. Saftig, elegant, angenehme Süße, zart nach Feigen im Abgang, mineralisch unterlegt, verfügt über Frische und Länge, ein idealer Aperitif.
Mehr zum Tasting