Der Rotwein Barolo DOCG Fossati, Jahrgang 2011 des Weinguts Borgogno wurde 2016 von Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives funkelndes Rubin-Granat. Sehr klare und duftige Nase, satt nach reifen Zwetschken, Trüffel und feuchter Erde, sehr tief. Sattes, herzhaftes Tannin am Gaumen, kernig und dicht, ummantelt von süßem Schmelz, breitet sich satt aus, tiefgründig.
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