Verkostungsnotizen
Dunkles, barockes Rubin. In der Nase erdig, nach Trüffel und Edelpilzen, Schwarze Johannisbeere, im Nachhall nach Brombeere und kalkigem Ton. Am Gaumen mit saftigem Kern, salziger Frucht und klarem Verlauf, spannt sich elegant auf, herzhaft, trinkt sich bereits jetzt sehr gut, hat sich nach einem Jahr mehr Flaschenreife prächtig entwickelt.
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