Der Schaumwein Yarden Galilee Blanc de Blancs, Jahrgang 2010 des Weinguts Golan Heights Winery wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Golanhöhen in Israel.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mit feinen nussigen Aromen unterlegte gelbe Tropenfrucht, zarter Blütenhonig, attraktives Bukett. Gute Komplexität, weißer Apfel, lebendig strukturiert, engmaschig und mineralisch, zitroniger Touch, bleibt haften, ein jugendlicher Speisenbegleiter mit Klasse.
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