Verkostungsnotizen
Gelber Apfel, nussige Noten, gelbe Pflaume, Birnenschale, feine balsamische Würze, etwas Rauch. Weiche Textur, die von maritimen Noten unterlegte Säure führt geschickt Regie, betont trocken, feiner Schmelz, gepflegte Phenolik, druckvoll, dicht, würzige Mineralik.
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