Der Rotwein Clos de la George - Pinot Noir - Grand Cru Yvorne, Jahrgang 2019 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase konzentrierte Frucht mit Noten von Himbeere, Roter Johannisbeere und Kirsche. Zudem Anklänge von Karamell und geröstetem Brot. Am Gaumen saftige frische Säure, eine gewisse Eleganz in der Struktur, Aromen von Himbeere und roten Beeren. Feines, leicht spürbares Tannin, langer Abgang.
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