Der Rotwein »Kalkmergel« Böchingen St. Laurent trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Familie Sauer wurde 2016 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte St. Laurent aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Offenherziger Duft nach Pflaumen, Teer, Trockenfrucht und milden Gewürzen wie Piment, Pfeffer und Nelke bei zurückhaltendem Holzeinsatz. Auch am Gaumen von würzigem Charakter mit dunkelbeeriger Frucht, animierendem Tannin und feinwürzigen Röstnoten.
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