Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG, Jahrgang 2012 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Recht typische Aromatik mit Noten von Cassisfrucht, Cassisblatt und Schattenmorellen. Rauchige Noten. Lorbeerblätter und würzige Anklänge. Verhaltene Säurestruktur, fast cremige Textur. Warme Frucht, Kräuter und herbe Noten. Sehr klassische Stilistik.
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