Der Weißwein Rauenthal Baiken Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, grüner Apfel, Kräuterwürze, Melisse, Thymian, Pomelo, frischer Limettenabrieb und Limettensaft. Saftiger Gaumen, schlank und frisch bei gutem Extrakt, feste Säurestruktur mit Zug, aparte Herbe zur klaren Frucht, mineralisch grundiert, entspannt und balanciert, mit animierendem Trinkfluss.
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