Verkostungsnotizen
Dunkles Violett. In der Nase zunächst nach Rosinen, dann reifen Brombeeren, gebrannten Mandeln, Pfirsichkompott, Feigen, nach etwas Zeit auch nach getrockneten Veilchen und Bitterschokolade. Zeigt sich am Gaumen stoffig, mit gut eingebundenem Holzeinsatz, dazu reife Frucht, kernig, gestützt von gut eingebundener Säure, im Nachhall druckvoll, weglegen und in ein paar Jahren genießen.
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