Der Rotwein Inglenook Rubicon, Jahrgang 2019 des Weinguts Inglenook wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Dunkle, tabakige Mineralität, Brombeerkonfit, Schwarze Johannisbeeren, dunkle Herzkirschen, Mokka, feines Edelholz mit Zederntouch. Komplex und saftig, Nuancen von Lakritze, rote Kirschen, seidige, tragende Tannine, im Abgang ein Hauch von Pastis, lange anhaftend, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
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