Der Rotwein Inglenook Rubicon, Jahrgang 2011 des Weinguts Inglenook wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot aus der Region Kalifornien in USA.
Verkostungsnotizen
Intensives Bukett mit Noten von dunklen Waldbeeren, gedörrter Pflaume und Brombeerkonfitüre. Dazu frische Anklänge von Grapefruit und Sauerkirsche sowie würzige Noten. Am Gaumen vollmundig und zupackend. Kraftvolle Statur, Aroma von dunklen Waldbeeren und Karamell sowie Lakritze. Fein geschliffenes Tannin, langer Abgang.
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