Der Rotwein Empreinte Epicée NV des Weinguts Jean-Michel Novelle wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamay, Syrah aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Beerenfrucht, Him- und Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, etwas Holunderblätter sowie süsse Gewürze, etwas Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Fruchtsüsse mit Noten von Heidelbeeren und Kräutern. Frische Säure, feines Tannin, eher schlank gebaut. Endet lang mit Noten süsser Gewürze.
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