Verkostungsnotizen
Helles Gelb mit Grünreflexen. Klares, intensives Bukett, Brennnessel, Stachelbeeren, nasser Stein, aber auch rosa Grapefruit- und Cassisaromen. Kräftiger Auftakt, saftige, vibrierende Säure, dicht, stoffig, Zitrusaromen. Noch verschlossen im Abgang, salzig, trocken, aber enorm nachhaltig. Sehr reintöniger, bergwasserklarer Sauvignon Blanc.
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