Der Weißwein Weißer Burgunder Kalkmergel Hahnheim, Jahrgang 2016 des Weinguts Kapellenhof wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Rauchige Noten, Speck und Mettenden, dazu ein pflanzlich-floraler Sortentyp. Leicht cremiger Ansatz, mittelgewichtig stoffig, eher milde Säure, rund und harmonisch, mit vergleichsweise kräftiger Süße im Abklang. Die Gaumenstruktur ist deutlich weniger holzbeeinflusst als der Duft.
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Kapellenstraße 18
55278 Selzen
Deutschland
+49 (6737) 204
[email protected] www.kapellenhof-selzen.de
