Der Weißwein Aristos Riesling Eisacktal Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Kellerei Eisacktal wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Nuancen von weißem Pfirsich, Marille, im Nachhall kräutrige Note nach Salbei. Am Gaumen mit feinem Schmelz und animierender Säure, saftig und mit mittlerem Finale, wirkt insgesamt etwas einfach.
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