Il vino bianco Aristos Riesling Eisacktal Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso, sfumature di pesca bianca e albicocca, con un retrogusto erbaceo di salvia. Al palato, con una trama fine e fondente e un'acidità animata, succoso e con un finale medio, appare nel complesso un po' semplice.
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