Il vino bianco Aristos Sauvignon Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 - 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Südtiroler Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore verde argento brillante. Al naso, inizialmente sfumature fruttate bianche di pesca bianca, un accenno di litchi, poi fiori bianchi, con una scorza di lime e un accenno di menta sul finale. Al palato è teso e corposo, con un centro fruttato fresco e potente che si diffonde sulla lingua creando un arco sottile, leggermente amaro nel finale con un retrogusto persistente.
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Leitach 50
39030 Klausen
Italien
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