Il vino bianco Cuvée Adamantis Vigneti delle Dolomiti IGT, annata 2021 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sylvaner, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Kerner proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino elegante e brillante. Naso fragrante e invitante di fiori di sambuco fini, limone fresco, oltre a una sottile nota di spezie, frutta a nocciolo croccante, brezza marina. Al palato è inizialmente succoso, con un'acidità croccante, frutta chiara, sottili note di banana, purtroppo con un finale alcolico leggermente amaro.
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