Il vino bianco Aristos Sylvaner Südtirol Eisacktal DOC, annata 2023 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sylvaner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdi. Naso di frutti gialli, melone, e chiare note di pera, seguite da frutto tropicali. Al palato è succoso, nitido, con acidità compatta e un frutto intenso e radioso. Sentori retronasali leggeri di caramella balsamica e media lunghezza. Ottimo vino da tavola!
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