Il vino bianco Aristos Sylvaner Eisacktal Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Kellerei Eisacktal è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sylvaner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con sfumature verdi. Profumi di pesca e mela verde, poi melone bianco e una nota leggermente piccante di pepe bianco sul finale. Acidità cristallina e fine succosità al palato, con un lungo finale.
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