Der Weißwein Sanct Valentin Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Südtiroler Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes Gelbgrün. Kommt satt aus dem Glas, deutlich nach Pfeffer, Feuerstein und grüner Paprika, unterlegt von leichter Kräuterwürze. Zeigt sich am Gaumen mit viel Zug, rassige, kompakte Säure, zieht sich straff über den Gaumen, lange anhaltendes Finale.
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Umfahrungsstraße 17/19
39057 Eppan
Italien
+39 (0471) 664466
[email protected] www.stmichael.it
