Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Nougat, dunkles Beerenkonfit, Trockengewürze, etwas Sojaöl, Oliven. Saftig, elegant, süßes Waldbeerkonfit, gut integrierte Tannine, salzige Mineralik, bleibt gut haften, frisch und anhaltend, rotbeeriger Nachhall. Die lange Verweildauer im neuen Holz ist zu spüren, sollte noch einige Jahre auf der Flasche heranreifen dürfen.
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