Der Rotwein Initial, Jahrgang 2022 des Weinguts Le Petit Château wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Diolinoir aus der Region Mont Vully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eigenständige Nase. Brom- und Himbeeren, dazu Nuancen von Roter Bete, dezente Würze. Am Gaumen eher schlank und elegant, zeigt ein feines, aber präsentes Tannin sowie eine pfeffrige Würze. Wiederum sehr frisch auch am Gaumen. Reife, saftige Säure, langer Nachhall. Verbleibt leicht trocknend.
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