Der Rotwein St. Laurent Reserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Leo Aumann wurde 2009 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte St. Laurent aus der Region Thermenregion in Österreich.
tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, breite violette Randaufhellung. In der Nase deutliche Holzaromen unter dunklem Beerenkonfit, ätherische Nuancen, zart nach Eukalyptus, dunkle Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, stoffig, nach Holunderbeeren und Schlehen, präsente Tannine, die noch etwas Schliff brauchen, extraktsüßer Körper, Bitterschokolade, noch etwas rau im Abgang, wird von Flaschenreife profitieren.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violetter Rand. In der Nase frische Zwetschkenfrucht, mit etwas Kirschen unterlegt, eher verhaltenes Bukett. Am Gaumen saftige Textur, feinwürzig, ein zarter animalischer Touch, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften, ein harmonischer Speisenbegleiter, bereits gut antrinkbar.
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Oberwaltersdorfer Straße 105
2512 Tribuswinkel
Österreich
+43 (2252) 80502
[email protected] www.aumann.at
