Verkostungsnotizen
Sehr tiefe Farbe, ganz zart unterockert, dezente Randaufhellung. In der Nase intensive Kräuterwürze, angenehmes Waldbeerenkonfit, rauchige Würze, zarter animalischer Touch, aber auch feine ätherische Nuancen. Komplex, saftige schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Cassis, etwas Menthol und Eukalyptus schwingen im Hintergrund mit, getragen von strammen Tanninen, extraktsüß, Brombeernoten im Abgang, feiner Schokonachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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