Der Rotwein Quorum, Jahrgang 2005 des Weinguts Lídio Carraro wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Serra Gaúcha in Brasilien.
Zart unterockertes dunkles Rubingranat, feiner Wasserrand. Intensives Bukett, nach ätherischen Ölen, Lakritze, kandierten Orangenzesten, Minze und Cassis, etwas Bitterschokolade und Edelholzwürze, sehr facettenreich. Kraftvoll, saftig, angenehme Extraktsüße, seidige Textur, sehr gut eingefügte Tannine, süße schwarze Beerenfrucht im Nachhall, viel Lakritze im Abgang, wirkt im Finale etwas opulent, zeigt ungemein viel Fruchtsüße und Schokolade, sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting
Estrada do Vinho RS 444 - Km 21
95700-000 Bento Gonçalves
Brasilien
+55/ 543459/12 22
[email protected] www.lidiocarraro.com
