Verkostungsnotizen
Der Duft wirkt etwas gäraromatisch und besitzt auch einen leichten Muskatanklang. Dazu etwas Lindenblüte und ein Anflug von Vanille. Im Mund setzt der Wein korpulent an, ehe eine spät aufkommende, recht forsche Säure angreift. Eine Spur Mineralität gibt dem Wein trotz der Säurebetonung etwas Apartes. Braucht Essen, etwas wie Austern.
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