Der Rotwein Südtiroler Cuvée Rot Castel Campan DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Manincor wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Glänzendes, intensives Rubin. Zeigt in der Nase schönes Spiel, reife Beerenfrucht, Ribisel und Brombeere, dazu auch etwas Himbeere, auf der anderen Seite würzige Komponenten. Am Gaumen stoffig und satt, öffnet sich mit kernigem, dichtem Tannin, viele Stränge, nach Tabak, dicht und tiefgründig, sehr langer Nachhall.
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St. Josef am See 4
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 960230
[email protected] www.manincor.com
