Der Weißwein Eichhorn Pinot Bianco Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Manincor wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit brillantem Reflex. In der Nase nach Südfrüchten, Papaya, Ananas, Pfirsich, feinster Holzduft, zarter Rauch. Öffnet sich im Trunk auf cremiger Textur mit vibrierender Säure, sehr gut ausbalanciert, findet feines Spiel auf der Zunge, saftig, zitronig, spannt einen weiten Bogen, harmonisches Finale.
Mehr zum Tasting